Zero Solfiti Trebbiano d'Abruzzo DOC
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Prezzo IVA INCLUSA
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Trebbiano d'Abruzzo DOC
VITIGNO: Trebbiano d'Abruzzo
VIGNETI: Casacanditella – San Martino sulla Marrucina
FORMA DI ALLEVAMENTO: Pergola Abruzzese
SESTO D'IMPIANTO: 2,50 mt X 2,50 mt
N°CEPPI PER ETTARO: 1.600
PRODUZIONE: 110 q.li/ha
RACCOLTA: uve raccolte a mano nella seconda decade di Settembre
VINIFICAZIONE: pressatura soffice delle uve, decantazione e fermentazione a basse temperature
MATURAZIONE: 2 mesi in acciaio inox
AFFINAMENTO: in bottiglia
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdolini
CARATTERISTICHE ORGANOLETICHE: Al naso è armonico, intenso e persistente con sentori di fiori di ginestra e frutta come la pesca gialla, in bocca esprime calore e morbidezza con un importante freschezza sul finale
ALCOOL: 12,5 % vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 – 12 °C
ABBINAMENTI: minestre e primi piatti delicati, zuppe di verdure, risotto ai frutti di mare, pesce azzurro e carni bianche
FORMATI BOTTIGLIA: 750 mL
DOC
Scheda tecnica
- Linea
- Zero Solfiti
- Vitigno
- Trebbiano
- Tipologia
- White
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